焼肉ホルモン せいごへ行ってきた
先週末は、彼と月一の逢瀬。
今回は中間地点の名古屋で落ち合いました。
名古屋メシを食べるのが定番だったのですが、何回も名古屋デートをしていると名古屋名物と呼ばれるものはあらかた食べきってしまいました。
そんな折り、こんな記事を発見！
3秒ロース！？おいしそう！
千葉さんに「肉喰おう。」とラインして、予約してもらいました。
焼肉ホルモン せいごへ行ってきた
今回訪れたのは、焼肉ホルモン せいご 国際センター店！
記事は清須だったのですが、ホテルから近かったこちらの店舗を予約してくれました。
まずは乾杯
まずはお酒を頼まねば、と、生レモンハイボールを注文。千葉さんはビールで乾杯！
キンキンに冷えた厚切りレモンのおかげでさっぱりと飲めます。
ハイボールということを忘れそうなくらい。
ねぎタン塩
わたしたちの焼肉はタン塩からはじめるという暗黙のルールがあるため、タン塩を注文。
まさかの、ねぎ大盛！下のタンが全く見えない…！すごい！
1枚タンを食べてみると、程よく弾力があってとても美味しい！
シャキッシャキのねぎがとてもいいアクセントになります。
唸りながら2枚目を食べると、ねぎに火が通ってしんなりとしていて、食感がさっきと違う！
わたしはしんなり葱が好きでした。
お肉ぞくぞく
上カルビ、上ハラミ、トントロ。そして、焦がしねぎ焼を注文。
どーんと大きなネギが二本、ごま油？に浸されてやってきました。
表面が真っ黒に焦げるまで焼いている間に、中央でお肉たちを焼いていきます。
肉厚のカルビに「やっぱり、肉は旨い！」と舌鼓を打っているとネギがこげっこげに。
店員のお姉さんがねぎを半分にちょきんっと切ると、中からとろっとやわらかいネギが！
火が通ってトロトロの甘々で、はふはふといただきました。
ねぎ好きのふたり、大満足の一品でした。
壺漬けカルビにホルモン、ふたたびのタン塩を。
壺漬けカルビはしっかりとお肉面していて、噛めば噛むほどじゅわりと肉汁。
味もしっかりついていましたが、大根おろし入りたれと絡めるとまた格別の味わいに。
タン塩はコツをつかんで、じっくりねぎをとろとろに…美味。
3秒ロースのおでまし
そうこうしていると3秒ロースのおでまし。
店員さんがいい塩梅に焼き上げてくれます。 
とろとろのロースに、たっぷりの大根おろしとねぎをトッピング
これをこう、クルッ 
クルッ
っと焼いてくれます。ハサミでぱちんと切って完成！
脂身がとろっとろで、口の中で溶けていく…！
のだけれど、大根おろしとねぎでさっぱりといただけるのであっさりと食べられます。
後半でも美味しく頂ける一品。
お酒も進みます。（せいごハイボールなる、新生姜ハイボールを2杯もおかわり！）
感想
すごくうれしかったのは、お手洗いにマウスウォッシュが置いてあったこと！
ねぎをたくさん食べたお口が、すっきりしました。
あまりの美味しさに、「美味しい」しか喋れないロボットみたいになっていたわたし。
千葉さんの会話中も気はそぞろになるくらい、お肉に夢中。
ずっとにこにこと笑っていて、帰り際酔って上機嫌になったわたしは「また来ようね。ねぎと3秒ロースしこたま食べようね」しか発していなかったらしい。
それくらい夢中になれる、焼肉でした。
名古屋に訪れた際にはぜひご賞味を！
焼肉の写真が少ないのは、食べるのに夢中だったから‥！
— 椎名 (@___s72) May 16, 2016
画質悪いのはiPhoneだから‥！
構図悪いのは、腕が悪いから‥！
写真展に出してみることにしました
自分の撮った写真をどうするか。
SNSにアップしたり、雑誌に投稿したり、コンテストに応募したり、個展を開いたり…
みなさん思い思いに写真を共有していることと思います。
わたしは、友人に送ったり、ブログにアップしたり…くらいかな。
インスタ使いたいけれど、使い方がよく分かっていなくて…
でも最近、せっかく撮ったことだし、多くの人に見てもらいたいなぁと思うのです。
もともと大学のゆる～い写真部所属だったので、年に数回写真展を行っていました。
ギャラリーを借りて、自分でタイトルとキャプションをつけて、ふらっと来てくださったお客さんと写真についてお話して、という機会がありました。
写真は上手じゃないし、こだわりぬいて撮ったわけではないけれど、それでも人に写真を見てもらえるのが嬉しかったですし、ひとりでも自分の写真で心が動かされた人がいたならば嬉しいなぁと思っていたのです。
そんな折りに、こんな素敵な企画を発見
FUJIFILM主催 30,000人の写真展
これは応募した人の作品が必ず展示される写真展だそうです。
東京・大阪・仙台などのメイン会場7箇所に加え、サテライト会場もある大規模なイベント！
わたしの住む大阪だと、グランフロントに写真が飾られることに…！
大きな会場で大勢の人に自分の写真を見ていただけるってすごいことですよね。
これは出すしかない！ということで、ここで宣誓を。
どの写真を出そうかまだ決めきれなくて、締め切りいっぱいまで自分の気に入る作品を撮ろうと思います。
会社帰りに買い物しようと
— 椎名 (@___s72) 2016年5月13日
梅田のお店覗いていたら、
お母さんに遭遇。
なぜか母にお洋服を買ってもらう事に‥
ありがとう、お母さん。
人気チーズタルトBAKEをもらった
今日は早帰りデー！
…ですが、すこし残業することに。
お仕事帰り、疲れてふらふらしていると、梅田の地下で上司とばったり。
あまりのわたしの疲れ具合に、上司が心配して手に持っていた紙袋をくださいました。
お礼を言って、おうちで開けてびっくり！
BAKEのチーズタルトでした。
BAKEのチーズタルトをいただきました
阪神梅田店でいつも長蛇の列ができているらしい、お店。
上司が1時間並んだものを、いただいてしまいました。ありがたや。
ひとり12個までしか買えないようです。
箱を開けると、チーズのいい匂い。
甘くて、濃厚で、食欲が湧いてくる…！
箱の中は、上にも下にもチーズタルトがぎっしり！
6つ入りのものでした。上司が買ったものの半分を貰ってしまったことに…
こんがりと焼き色がついていて、美味しそう！
タルトはさくっほろっとほどけて、バターのいい香り
そこにチーズの風味がふわっと鼻に抜けます。
BAKEのチーズは甘くなく、本物のチーズに近い感じ。
そのため、スイーツというよりは少しおかずっぽい感じ？ワインにも合いそう！
当日は常温で、翌日はオーブンで温めて。
冷凍してチーズタルトアイスにして食べての楽しめるそう…！
さっそく、冷凍庫へ2つ入れて。
明日はオーブンで温めて、ほかほかさっくさくのタルトを。
別の日にひやひやのアイスチーズタルトを。
もうすぐFPの試験が迫っていて、毎晩お勉強する日々。
お勉強の時の夜食として、ありがたくいただこうと思います。
チーズはしっかりと味がするけれど、あっさりと食べられる美味しいタルト。
いろんな食べ方が楽しめるので、ぜひ皆さんも食べて見て下さい。
ゲスデレラ‥なりたい！
— 椎名 (@___s72) May 9, 2016
